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Bergamote : Excellence prouvée, toujours fraîche

Proven excellence, still freshI& 39;ve been going to Bergamot a few times a year since it opened about four years ago (five now? how time flies). It& 39;s frequently adjusted for seasonality and local availability.The desserts are deservedly famous. The service is hands-down the best in Boston, and frankly, I can& 39;t think of competitors elsewhere, either--certainly not in this surprisingly affordable price point.
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Tourelle

Graisser une poêle avec de l'huile puis mettre du papier ou du papier d'aluminium. Mélanger le sucre, le sel, le beurre, la crème sure et la gelée et mettre sur le feu jusqu'à ce que la gelée et le beurre fondent pendant 4-5 minutes, puis faire bouillir pendant 5 minutes supplémentaires. Diviser la composition en 2 parts égales.dans une mettre du chocolat noir et 2 vanille et dans la casserole mettre du chocolat blanc et 2 vanille laisser bien fondre.Après que le chocolat ait fondu, verser la composition dans une casserole graissée avec du papier aluminium puis la mettre au froid pendant 3 -4 heures bien durci retirer du plateau retirer le papier d'aluminium et tourner avec le côté brillant vers le haut puis couper en cercles de 3 tailles différentes (ne pas être grand, car il n'a pas l'air bien) placer sur du papier et décorer avec du cacao blanc et sucre en poudre roux : les restes laissés après la coupe peuvent être refondus et faire de même
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Cozonac pufos umplut - Foszlos Fonott Kalacs

J'ai réchauffé le lait pour qu'il soit chaud et j'y ai dissous le sel, le sucre et la levure et l'ai laissé lever dans un endroit chaud pendant 35 minutes. Dans un grand bol, j'ai mis la farine et j'ai ajouté la mayonnaise au levain et les 8 jaunes et j'ai bien pétri jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.J'ai ajouté les 10 cuillères à soupe de margarine fondue et pétri pendant 15 minutes.
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La société mère Winn-Dixie va déposer le bilan du chapitre 11

La société fermera 94 magasins sous-performantsNoDerog / istockphoto.comC'est à cause de Winn-Dixie - et nous ne parlons pas du roman pour enfants devenu film. Southeastern Grocers – la société mère des supermarchés Winn-Dixie, Bi-Lo, Fresco y Más et Harveys – a annoncé son intention de fermer près de 100 magasins sous-performants et de déposer le bilan du chapitre 11 d'ici la fin mars.
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Recette de scones au fromage et au cresson

RecettesType de platPainSconesScones salésScones au fromageLe cresson poivré et le cheddar mûr parfument ces scones salés appétissants et nutritifs. Servez-les chauds avec de la soupe au lieu de pain ou fendus et remplissez-les d'ingrédients de salade pour un déjeuner emballé satisfaisant.8 personnes ont préparé cet ingrédientIngrédientsPortions : 8 140 g (5 oz) de farine blanche autolevante140 g (5 oz) de farine complète autolevante1 c. poudre à pâte50 g (1¾ oz) de beurre coupé en petits morceaux50 g (1¾ oz) de flocons d'avoine85 g (3 oz) de cresson sans grosses tiges, haché75 g (2½ oz) de cheddar affiné, râpé100 ml (3½ fl oz) demi-écrémé lait, plus un peu plus pour le glaçagesel et poivreMéthodePréparation :20min ›Cuisine :15min ›Prêt en :35minPréchauffer le four à 230ºC (450ºF, gaz 8).
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Si vous ne faites pas ces recettes de ragoût, vous devriez le faire

Le ragoût de poulet et de bœuf est une vieille nouvelle; Essayez plutôt ces recettes dès maintenantShutterstockLa prochaine fois que vous aurez envie de ragoût, préparez-la. Les recettes de ragoût traditionnelles se composent de poulet ou de bœuf, mais vous pouvez faire bien plus avec le ragoût. Continuez votre lecture pour trouver des recettes de ragoût incroyables que vous devriez préparer dès maintenant. Ragoût GuinnessCe ragoût copieux est rempli de saucisses, de poivrons, de pommes de terre, de carottes et, bien sûr, de Guinness.
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